SAKANA SUSHI FUSIÓN
Disfruta de un sushi auténtico, con la frescura y la imaginación que nos define. Cada rollo es una obra única, pensada para todos.
PASIÓN QUE SE ENROLLA EN CADA BOCADO
En Sakana fusionamos la tradición japonesa y la creatividad, para dar vida a rollos únicos y auténticos, hechos con amor
Unimos la tradición japonesa con la creatividad y el detalle para crear rollos premiados y reconocidos en eventos como el Sushi Master. Nuestra historia se ha escrito en cada mesa de Ibagué, Neiva y el Eje Cafetero, conquistando
paladares con experiencias únicas y auténticas.
Nuestro compromiso va desde la selección de ingredientes excepcionales cuidando y perfeccionando cada presentación para que tu experiencia sea única e inolvidable. Inspirados por el arte japonés y enriquecidos con el sabor de nuestra tierra, llevamos hasta tu mesa frescura, autenticidad y la pasión que nos acompaña desde el primer día.
VEN Y VIVE LA EXPERIENCIA SAKANA
Visítanos en Ibagué, Neiva y el corazón del Eje Cafetero. Vive la experiencia Sakana en ambientes cuidadosamente diseñados para despertar tus sentidos y hacer que cada visita sea memorable.
IBAGUÉ
NEIVA
PEREIRA
ESPINAL
ARMENIA
PREMIADOS POR EXPERTOS, AMADOS POR TODOS
Con varios títulos obtenidos en el Sushi Master, Sakana se ha consolidado como referente del sushi en Ibagué, Neiva, armenia y Pereira. Nuestros rollos premiados combinan ingredientes frescos, técnicas japonesas y la pasión de
nuestro equipo para transformar cada bocado en una experiencia que deja huella en expertos y aficionados por igual.
WAN ROLL
Ganador 2019
OOKEE ROLL
Subcampeón 2022
HANNI ROLL
Ganador 2023
SEIKO ROLL
Ganador 2024
MÁS ALLÁ DEL SUSHI, UNA EXPERIENCIA DE SABORES
Creatividad, frescura y tradición en cada creación, diseñada para despertar tus sentidos y conquistar tu paladar
SABORES QUE HABLAN POR SÍ MISMOS
Lo que opinan quienes han vivido la experiencia Sakana
@mafecita8437
@alejoaguilar82
@lacrespacol
@alejoaguilar82
@valentinanm29
@elprofegrajales
@rudyjaramillo
@m.eli13
@adriianatobon
@harolstev
@luciana_lfsg
@plazoletagastronomicajmg
TU EXPERIENCIA COMIENZA AQUÍ
Cuéntanos tus ideas, sugerencias o inquietudes. ¡Haremos todo para que tu próxima visita sea aún mejor!
RESOLVEMOS TODAS TUS DUDAS
Respuestas sobre reservas, pedidos, catering, horarios y mucho más para que disfrutes tu experiencia Sakana sin complicaciones.
¿Puedo hacer un pedido para llevar o a domicilio?
Claro que sí. Puedes hacer tu pedido directamente en nuestros puntos de venta, por teléfono o a través de nuestras plataformas aliadas de domicilios.
¿Es necesario reservar para ir a Sakana?
No es obligatorio, pero sí recomendable llegar con anticipacion, especialmente en fines de semana o fechas especiales, para garantizar tu mesa y mejorar tu experiencia.
¿Qué significa que su cocina es fusión?
Nuestra propuesta combina la esencia del sushi tradicional japonés con ingredientes regionales, técnicas y sabores de otras culturas, creando platos únicos y sorprendentes.
¿Dónde están ubicadas las sedes de Sakana?
Actualmente contamos con sedes en varias ciudades del país. Puedes consultar la dirección exacta y horarios de atención en nuestra pagina web o en nuestras redes sociales.
¿Qué variedad de platos ofrece Sakana?
Nuestro menú incluye desde rollos clásicos y creaciones originales, hasta entradas, ramen, bowls, platos al wok y postres, para que todos puedan disfrutar.
BLOG DE SAKANA
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